Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !
Des idées de recettes de sucre inverti et foie gras pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une glace au foie gras idéale pour précéder la dégustation d'un foie gras. Et si vous n'avez pas tous ces ingrédients ? Pas de problèmes. Ne mettez pas de stabilisant si vous n'en n'avez pas. Remplacez le dextrose, sucre inverti et glucose atomisé par du sucre normal (saccharose). La texture de la glace ne sera pas parfaite mais vous aurez quand même une très bonne glace.
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